商品説明
丁寧につくられた煮豆は、兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」の味がいきる優しい甘さに炊き上げ、豆本来の味が際立つ一品。
甜菜糖の氷砂糖を使用し、隠し味として加えるゆず果汁で後味まで美味しくいただけます。
お正月のおせち料理にはもちろん、ご飯のお供やお祝い事の一品としてもお楽しみいただけます。
○原材料名：黒豆（兵庫県産）、氷砂糖、清酒、粗糖、しょうゆ、ほんみりん、ゆず果汁、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
○内容量：130 g（固形量：80ｇ）
○アレルゲン：大豆、小麦
○保存方法：
【開封前】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【開封後】冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
「霧の朝」
風土とともに、人々とともに。
自然の力とそこに息づく人々の営みや精神が風土をつくりあげていく。
「霧の朝」は風土を形成する農漁業や文化を見つめ、伴走していくブランドです。
【product】
兵庫県と京都府にまたがる丹波地方を中心にその寒暖差を利用して育てられてきた「丹波黒大豆」や「丹波大納言小豆」を使用した無添加ジャム。杉樽仕込みで発酵の力を活かした老舗醤油蔵の醤油をベースに国産の野菜や丹波黒大豆を使用した野菜ソースなど伝統と確かな技術、土地の風土が醸成した味をできるだけ素直に現代の生活にも合うように提案しています。
